Primăvara timpurie suferă de îngheţ, efectele sunt devastatoare, afectează grav arborii de fructe de înflorire, ceea ce duce la o rată scăzută de fructe, care afectează producţia. După îngheţarea fructelor mici, fructul devine maro negru, uşor de îndepărtat. Congelarea la temperatură scăzută la copacul de mere se manifestă în principal ca leziuni ale gâtului rădăcinilor, trunchiului, cortexului, ramurilor de un an și germenilor. Sistemul de îngheţare a grădinilor de fructe poate reduce semnificativ pericolele îngheţării de noapte.

Sistemul de protecție împotriva înghețului constă în principal din sistemul de susținere a grădinii de fructe și rețeaua de protecție multifuncțională, sistemul de protecție poate îmbunătăți mediul mic al grădinii de fructe, la temperaturi scăzute, temperatura sub rețea este mai mare cu 1-2 grade decât temperatura în afara reței, poate reduce pericolele cauzate de îngheț grădinii de fructe.