O varietate largă de prese, în funcție de diferite structuri pot fi împărțite în, spirală unică, spirală dublă, presă de bandă, presă de placă, presă de ghimbir este o gamă largă de produse aplicate.

Echipamentele sunt formate din rafturi, sisteme de transmisie, componente de alimentare, componente de suc, sisteme hidraulice și protecții, precum și componente de control al aparatelor electrice. Spirala este condusă de reducetorul de viteze prin reducerea vitezelor, în care spirala de presare se rotește împreună cu arborele, iar capul de spirală de transport se rotește invers cu spirala de presare pe arborele.

Capul corpului are o cutie de alimentare, iar în interiorul cutiei este un filtru. Materialul tratat este introdus în cutie, adică o parte din suc curge de la sine prin placa de filtru; Sucul de struguri extras prin spirală se curge prin cilindru în recipientul de suc, apoi se curge din tubul de extragere a sucului; Un cilindru mic de setare este instalat pe axel principal, iar o parte din sucul rezidual se scurge prin cilindrul mic din tubul de evacuare a corpului conic de scurgere, iar scurgerea după presare este evacuată de la capătul corpului conic de la capătul cilindrului.

Sistemul hidraulic este format din pompe de ulei cu piston, cilindri, conducte etc. Pompa de ulei cu piston este instalată în partea inferioară a cutiei de viteze și este acționată de un reducer de viteze miniatur cu roți cu acul. Cilindrul hidraulic din partea stângă a capătului este dotat cu supapă de reglare a presiunii, mânerul de reglare a presiunii rotit poate crește presiunea sistemului hidraulic și, invers, poate fi redusă și poate fi reglată nuca de rezervă. Cilindrul de presiune a uleiului din partea dreapta are un manometru.

Corpul conic de scurgere este controlat de două cilindri, pompa cu piston din interiorul cilindrului este alimentată cu ulei, fiecare componentă fiind stabilită pe corp, cu întreaga mașină într-un întreg.